DC Beef: Kødindustrien ligger stiller
Sommerferien præger fortsat markedet for okse- og
kalvekød.
Sådan indleder DC Beef tirsdag sin markedsberetning.
- Kødindustrien ligger stille, og der er behersket aktivitet i detailhandelen. Udbuddet er rigeligt til den ringe efterspørgsel, lyder det fra DC Beef.
Ifølge slagterigiganten er det kun rygge og rygprodukter, der finder fornuftig afsætning i markedet.
Noteringerne for både kreaturer og ungtyre er uændrede.
