Vestjyder vil helst dyrke grøntsagerne selv
Fødevarefællesskaber hitter i storbyen. I Vestjylland er mentaliteten mere til grøntsager fra egen have, skriver DR.
Fødevarefællesskaber kendes primært fra store byer, som København og New York.
Men i foråret opstod et fællesskab i Ringkøbing-Skjern Kommune, hvor godt 20 medlemmer begyndte at mødes for at pakke og distribuere økologiske grøntsager til hinanden.
Det har dog vist sig, at det er svært at få sådan et fællesskab op at stå i Vestjylland, skriver P4 Midt & Vest.
- Der er noget med mentaliteten herude, siger Fødevarefællesskabs-stifter Rane Baadsgaard Lange.
Han fortæller, at vestjyderne er mere tilbøjelige til at dyrke egne grøntsager end at indgå i et fællesskab og samtidig har Coop lanceret billigere økologi, hvilket også har presset markedet, fremgår det.





































