Fødevarefællesskaber kendes primært fra store byer, som København
og New York.
Men i foråret opstod et fællesskab i Ringkøbing-Skjern Kommune,
hvor godt 20 medlemmer begyndte at mødes for at pakke og distribuere økologiske
grøntsager til hinanden.
Det har dog vist sig, at det er svært at få sådan et fællesskab
op at stå i Vestjylland, skriver P4 Midt & Vest.
- Der er noget med mentaliteten herude, siger Fødevarefællesskabs-stifter
Rane Baadsgaard Lange.
Han fortæller, at vestjyderne er mere tilbøjelige til at dyrke
egne grøntsager end at indgå i et fællesskab og samtidig har Coop lanceret
billigere økologi, hvilket også har presset markedet, fremgår det.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
6. oktober 2026
10 min · I går
Krav om undersøgelse af grisestop, debat om spildevand, ris på våd tørvejord og de første jordkøb til en ny skov ved Roskilde.