Millioner til fødevareforskning

Og den fordeling falder i god jord hos administrerende direktør i L&F Karen Hækkerup:

- Det er en rigtig prioritering af forskningsminister Esben Lunde Larsen. Vi har en stærk fødevaresektor, som er i stand til at omsætte viden til bæredygtig vækst, ikke kun i de større byer men også i vores landdistrikter, hvor en stor del af fødevareproduktionen foregår.

Hun tilføjer, at fødevareerhvervet er et dansk styrkeområde.

Ros til ministeren

Karen Hækkerup hæfter sig desuden ved, at – ud over de 161 millioner kroner til fødevareforskning – afsættes der også midler til andre former for erhvervsrettet forskning. Eksempelvis 127 millioner kroner til forskning i ny energiteknologi og 75 millioner kroner til forskning og udvikling af ny miljøteknologi.

- De midler kan støtte udviklingen i fødevareerhvervet, så vi kan producere mere med færre ressourcer. Det samme gælder en satsning på strategisk forskning inden for nye produktionssystemer og vækstteknologier. Der er al mulig grund til at rose ministeren for at bidrage til at skabe vækst i hele Danmark, lyder det fra Karen Hækkerup.

Ud over den erhvervsrettede forskning er 20 millioner kroner særligt reserveret til forskning i økologi via det økologiske forskningscenter ICROFS (Internationalt Center for Forskning i Økologisk Jordbrug og Fødevaresystemer).