Fedtprocenten i minimælken reduceres fra 0,5 procent til 0,4 procent.

Det sker som led i at skærpe ernæringsprofilen på andelsmejeriets produkter, oplyser Arla.

- Initiativet betyder, at vi årligt fjerner mere end 200 tons fedt fra hylderne – eller lige så meget som fedtindholdet i mere end én million pakker smør, lyder det fra direktør i Arla Danmark Tomas Pietrangeli, der tilføjer:

- Det giver sig selv, at vi ikke gør en stor forskel for den enkelte forbruger ved at reducere en mælk med 0,1 procentpoint fedt. Men det handler om at se initiativet som en del af et større billede, hvor vi med mindre greb kan justere på opskrifterne i vores produkter og dermed medvirker til, at mange bække små gør en stor å.