Et projekt med et budget på knap 18 millioner kroner skal blandt andet føre til en bedre udnyttelse af svinefoderet
At fremavle grise, der har mindre tendens til halebid og
som udnytter foderet på en mere effektiv måde.
Det er målsætningen med et forskningsprojekt, som Aarhus
Universitet og Seges, Videncenter for Svineproduktion (VSP) samarbejder om. Det
oplyser DCA – Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug ved Aarhus
Universitet.
Herfra lyder det, at informations om grisenes stifæller,
avancerede statistiske modeller og genomiske metoder er nogle af de værktøjer,
som forskerne vil bruge for at forbedre grisenes velfærd og reducere deres
belastning på miljøet.
- Vi forventer at se en reduktion i udledning på 335 ton
kvælstof, 56 ton fosfor og 14,5 ton CO2 for den samlede slagtesvineproduktion,
som er baseret på en produktion på 19,0 millioner slagtesvin i 2013, siger
seniorforsker Ole Fredslund Christensen fra Center for Kvantitativ Genetik og
Genomics i Institut for Molekylærbiologi, Aarhus Universitet til DCA’s
hjemmeside.
Ifølge DCA vil landmandens økonomi også få gavn af
projektets resultater, fordi svin med en bedre fodereffektivitet koster mindre
at gøre klar til slagtning.
- Hos grise med nedsat tendens til halebid falder behovet
for at kupere deres haler. Det vil betyde mindre arbejde for landmanden og
mindre smerte for grisene.
Projektet ledes af VSP, og har et samlet budget på 17,7
millioner kroner.