Stigende øko-efterspørgsel på det globale marked

En ny rapport bliver præsenteret på økologimessen BioFach i Tyskland – en messe, hvor 19 danske virksomheder deltager

Efterspørgslen på økologi bliver større ude i den store verden.

Det viser en ny, international rapport, der onsdag offentliggøres på øko-messen BioFach i Nürnberg i Tyskland, oplyser Økologisk Landsforening.

Rapporten viser, at forbrugere verden over købte økologiske varer til en samlet værdi af 72 milliarder dollars i 2013, hvilket svarer til en stigning på godt 12 procent i forhold til året før.

De globale øko-tal offentliggøres samtidig med, at dørene åbnes til BioFach, hvor 19 danske øko-virksomheder deltager på den danske fællesstand, der arrangeres af Økologisk Landsforening.

- Forbrugere i hele verden efterspørger i stigende grad økologiske fødevarer, der er produceret med omtanke for miljø, natur og dyrevelfærd. Det giver et stort potentiale for at eksportere dansk økologi, som i udlandet forbindes med høj troværdighed, innovation og professionalisme, lyder det fra export manager i Økologisk Landsforening Helene Birk.

- Eksportpotentialet gælder både de nære markeder som Tyskland og Sverige, men også mere fjerne markeder som Kina, Sydkorea, Dubai og USA, hvor vi oplever en stigende efterspørgsel på danske øko-varer, tilføjer hun.

Hun påpeger, at 20-30 procent af de besøgende på BioFach netop kommer fra lande uden for EU.

Det er det schweiziske forskningscenter FiBL og den internationale, økologiske organisation IFOAM, der står bag rapporten.

Læs også