En ny rapport bliver præsenteret på økologimessen BioFach i Tyskland – en messe, hvor 19 danske virksomheder deltager
Efterspørgslen på økologi bliver større ude i den store
verden.
Det viser en ny, international rapport, der onsdag
offentliggøres på øko-messen BioFach i Nürnberg i Tyskland, oplyser Økologisk
Landsforening.
Rapporten viser, at forbrugere verden over købte
økologiske varer til en samlet værdi af 72 milliarder dollars i 2013, hvilket
svarer til en stigning på godt 12 procent i forhold til året før.
De globale øko-tal offentliggøres samtidig med, at dørene
åbnes til BioFach, hvor 19 danske øko-virksomheder deltager på den danske
fællesstand, der arrangeres af Økologisk Landsforening.
- Forbrugere i hele verden efterspørger i stigende grad økologiske
fødevarer, der er produceret med omtanke for miljø, natur og dyrevelfærd. Det
giver et stort potentiale for at eksportere dansk økologi, som i udlandet
forbindes med høj troværdighed, innovation og professionalisme, lyder det fra export
manager i Økologisk Landsforening Helene Birk.
- Eksportpotentialet gælder både de nære markeder som
Tyskland og Sverige, men også mere fjerne markeder som Kina, Sydkorea, Dubai og
USA, hvor vi oplever en stigende efterspørgsel på danske øko-varer, tilføjer
hun.
Hun påpeger, at 20-30 procent af de besøgende på BioFach
netop kommer fra lande uden for EU.
Det er det schweiziske forskningscenter FiBL og den
internationale, økologiske organisation IFOAM, der står bag rapporten.