Slagteri hæver vægtgrænsen

Udsigten til færre kødkvægsdyr gør nu, at DC Beef hæver den øvre vægtgrænse for, hvornår der givet kødkvægstillæg til 400 kilo på alt Dansk Kødkvæg.

- Vi håber, at det kan være med til at give lidt bedre mulighed for at ramme inden for skiven, hvor det udløser tillægget, siger afdelingschef i DC Beef Ejvind Kviesgaard i et nyhedsbrev.

DC Beef understreger dog, at den grundlæggende notering ikke ændres, hvilket ifølge slagterigiganten fortsat vil være med til, at den enkelte kødkvægsleverandør ikke skal gøre ungtyre væsentlig større, idet prisen stadig vil være højest i intervallet 260-380 kilo.

Læs også