Udbuddet svarer i det store hele til efterspørgslen.

I hvert fald når emnet er markedet for okse- og kalvekød. Det skriver DC Beef i tirsdagens markedsberetning.

- Salget på hjemmemarkedet er normalt for årstiden. Interessen samler sig om hakket kød og udskæringer til retter med lang stegetid, lyder det i markedsberetningen.

Heri fremgår det også, at eksporten til Sydeuropa forløber uændret.

Uændret er også noteringen for kreaturer – og for ungtyre.