Rolig handel på kødmarked
Julen står får døren, og det mærker man også på markedet
for okse- og kalvekød.
Sådan lyder det fra DC Beef i tirsdagens markedsberetning. Her fremgår det, at der er god interesse for de dyre rygprodukter, mens markedet for forfjerdinger er ved at sande til.
- Hjemmemarkedet melder om rolig handel. Salget af rygprodukter forløber stabilt, mens interessen for øvrige udskæringer er behersket, skriver DC Beef i markedsberetningen.
Ugens noteringer på kreaturer og ungtyre er uændrede.