Der er kødkrise hos Skare Meat Packers i Vejen. Det skriver
JydskeVestkysten.
Baggrunden er en sag om omkring 130 mennesker, der er
blevet syge af at spise oksekød, der var inficeret med salmonella. Hos Skare
Meat Packers mener man ikke, at det er bevist, at kødet kom fra den sydjyske
virksomhed, men sagen har medført, at en række butikskæder har suspenderet
samarbejdet med Skare Meat Packers.
- Det er fuldstændig ødelæggende, for hvad skal kunderne
gøre, når de får forkerte oplysninger. Det er jo accelereret fuldstændig, siger
indehaver af Skare Meat Packers Kurt Skare til JydskeVestkysten.
Han konstaterer, at krisen kan resultere i fyringer på
kødpakkeriet.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
6. oktober 2026
10 min · I går
Krav om undersøgelse af grisestop, debat om spildevand, ris på våd tørvejord og de første jordkøb til en ny skov ved Roskilde.