Når der ryger kød i indkøbsvognen i dagligvarehandlen i
Danmark, stammer kødet i stigende grad fra udlandet. Det oplyser Landbrug &
Fødevarer (L&F), der henviser til beregninger baseret på tal fra GfK
Consumerscan.
Og det er især udenlandsk oksekød, der vinder indpas.
Således er tæt ved halvdelen af det oksekød, der købes i dagligvarehandlen,
ifølge L&F ikke dansk.
- Det danske kød og fjerkræ er typisk dyrere end det
udenlandske, da det produceres efter højere standarder blandt andet i forhold
til fødevaresikkerhed og dyrevelfærd. Derudover fokuserer en væsentlig del af
de danske dagligvarebutikker meget på pris og tilbud i kølediskene med kød. Og
dette kan være en medvirkende årsag til det stigende salg af udenlandsk kød,
skriver L&F på sin hjemmeside.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
6. oktober 2026
10 min · I går
Krav om undersøgelse af grisestop, debat om spildevand, ris på våd tørvejord og de første jordkøb til en ny skov ved Roskilde.