Skæve helligdage giver mindre udbud

De to ord går igen i torsdagens markedsberetning fra Danish Crown. Således beskrives priserne på kamme, forender og skinker som uforandrede – og det samme gør priserne på det britiske baconmarked.

- De europæiske markeder er uforandrede i denne uge. Der er en lille opbremsning efter påske, men flere skæve helligdage i Europa medfører et mindre udbud og dermed fastholdes udbuds/efterspørgselsligevægten, lyder det fra Danish Crown.

Ifølge Danish Crown er situationen på tredje landemarkederne – ja, uforandret.

Også noteringen på både svin og søer er uforandret – nemlig henholdsvis 10,60 og 7,50 kroner pr. kg.