Der er fornuftig afsætning på kalvekød, men markedet for
oksekød er svagt. Det skriver DC Beef i tirsdagens markedsberetning.
- Der er ingen impulser i markedet. Salget af de dyre
rygprodukter går trægt, og priserne giver efter, lyder det fra
slagterigiganten.
Ifølge DC Beef melder hjemmemarkedet om rolig handel, og
indkøberne er med udsigt til vinterferien tilbageholdne med ordrerne.
DC Beefs notering på kvier, køer og stude falder med 30
øre pr. kg – for kvier og stude med specialkrav er noteringen uændret. Det
samme gør sig gældende for de øvrige kategorier.
;