Blanket skal gøre livet lettere for ejere af fødevarevirksomheder

Fødevareminister Dan Jørgensen er klar med det, han kalder forenklinger til fødevarevirksomheder

Det bliver nemmere for iværksættere at slå dørene op til en fødevarevirksomhed – eksempelvis en bagerforretning.

Det lover fødevareminister Dan Jørgensen (S), som har åbnet for, at fødevarevirksomheder nu kan sende en digital blanket om virksomheden til Fødevarestyrelsen – og efter få sekunder få svar på, om de kan gå i gang med at lange fødevarer over disken.  

- Erhvervet har peget på en række barrierer for de mange engagerede selvstændige, som bare har rigtigt meget lyst til at fyre op under blusset i deres fødevarevirksomhed, heriblandt at det er for indviklet at anmelde sin virksomhed – også ved ejerskifte, siger Dan Jørgensen i en pressemeddelelse.

Når virksomheden har udfyldt den digitale smørrebrødsseddel med oplysninger om virksomhedens adresse, type og hvornår den åbner, kan elektronikken ifølge Fødevareministeriet umiddelbart vurdere, om virksomheden kan slå dørene op.

- Langt de fleste virksomheder er herefter registreret og omfattet af Fødevarestyrelsens kontrolkoncept. I særlige tilfælde skal Fødevarestyrelsen se nærmere på forholdene, inden virksomheden kan få sit endelige svar, lyder det fra Fødevareministeriet.

Læs også