EU’s kontrolsystem skal forbedres, så det bliver lettere at spore produkternes vej gennem Europa, mener fødevareminister Mette Gjerskov (S)
Når en madvare ender på en tallerken i Danmark, England
eller et helt tredje EU-land, så skal det være nemmere at gå tilbage og følge
varens vej gennem Europa.
Det foreslog Mette Gjerskov, da EU’s ministre mandag
drøftede sagen om svindel med hestekød i Ministerrådet.
- Hestekødssagerne i vinter viste mig, at det desværre er
nødvendigt at holde stram kontrol med madvarernes vandring, for vi vil ikke
acceptere, at der bliver svindlet med det, vi spiser, siger fødevareminister
Mette Gjerskov.
Helt konkret foreslår ministeren, at der bliver lavet
faste regler for, hvilke oplysninger de enkelte virksomheder og mellemhandlere
skal have om det kød, de handler med. Det kan for eksempel være, hvor kødet
kommer fra, hvem det blev solgt til, og hvor længe det var ved det pågældende
mellemled.
- Det vigtigste er, at EU-landene bliver enige om, hvilke
oplysninger, der er nødvendige for at spore varen, så alle virksomheder får fat
i de samme oplysninger i alle lande. Det sker desværre ikke i det nuværende
system, siger Mette Gjerskov.
Kommissær Tonio Borg redegjorde også for arbejdet med
resten af EU-Kommissionens 5-punkts-plan. Her bliver der blandt andet lagt op
til, at medlemslandene opretter udfarende kontrolenheder efter inspiration fra
Fødevarestyrelsens Rejsehold i Danmark.a EU’s ministre mandag
drøftede sagen om svindel med hestekød i Ministerrådet.
- Hestekødssagerne i vinter viste mig, at det desværre er
nødvendigt at holde stram kontrol med madvarernes vandring, for vi vil ikke
acceptere, at der bliver svindlet med det, vi spiser, siger fødevareminister
Mette Gjerskov.
Helt konkret foreslår ministeren, at der bliver lavet
faste regler for, hvilke oplysninger de enkelte virksomheder og mellemhandlere
skal have om det kød, de handler med. Det kan for eksempel være, hvor kødet
kommer fra, hvem det blev solgt til, og hvor længe det var ved det pågældende
mellemled.
- Det vigtigste er, at EU-landene bliver enige om, hvilke
oplysninger, der er nødvendige for at spore varen, så alle virksomheder får fat
i de samme oplysninger i alle lande. Det sker desværre ikke i det nuværende
system, siger Mette Gjerskov.
Kommissær Tonio Borg redegjorde også for arbejdet med
resten af EU-Kommissionens 5-punkts-plan. Her bliver der blandt andet lagt op
til, at medlemslandene opretter udfarende kontrolenheder efter inspiration fra
Fødevarestyrelsens Rejsehold i Danmark.