Det er fortsat grilludskæringer fra rygge samt enkelte lårprodukter, der efterspørges mest.

Sådan lyder det i tirsdagens markedsberetning fra DC Beef, hvor slagterigiganten også vurderer, at hjemmemarkedet forbereder sig til den kommende ferie, hvilket bevirker en mere forsigtig indkøbspolitik hos kunderne.

Eksporten af ungtyre til Sydeuropa er uforandret.

DC Beefs notering på oksekød er uændret for alle kategorier.