Det er kun rygge og rygprodukter, der mærker foråret med
stigende priser til følge.
Sådan lyder det i tirsdagens markedsberetning fra DC Beef.
Heri beskriver slagterigiganten markedet for okse- og
kalvekød som nærmest uændret i forhold til de foregående uger.
Efterspørgslen på de dyre udskæringer af ryggen er pæn –
både i Danmark og i Sydeuropa – mens interessen for øvrige udskæringer
beskrives som behersket.
DC Beefs notering på oksekød er uændret i alle kategorier.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
3. oktober 2026
9 min · 2. oktober
Ny gødskningslov rammer markplaner, jurister kritiserer stop for grisestalde, og Danish Crown varsler en stor organisationsændring.