Markedet for okse- og kalvekød fortsætter nærmest uændret i forhold til sidste uge. Sådan lyder det fra DC Beef i tirsdagens markedsberetning

Alligevel peger slagterigiganten på, at man kan mærke forårets komme – blandt andet på grund af eksporten til Sydeuropa, hvor der er stigende priser på rygge og rygprodukter.

Samme produkter er der interesse for på hjemmemarkedet, lige som salget af Dansk Kalv ifølge DC Beef forløber tilfredsstillende.

Danish Crowns kreaturnotering er uændret for alle kategorier.