Det kolde vejr holder efterspørgslen på svinekød lidt nede i Nordeuropa.

Sådan lyder det i torsdagens markedsberetning fra Danish Crown.

Her fremgår det også, at Danish Crown regner med, at færre slagtninger i påskeugen vil betyde mindre udbud, hvorved udbud og efterspørgsel kommer til at balancere.

Noteringen for svin og søer er uændret på henholdsvis 11 kroner pr. kg for svin og 7,70 kroner pr. kg for søer.