- I en kort præsentation af Stig Sørensen skal det først og fremmest nævnes, at han er et stille gemyt med en stor viden, men også en engageret, ansvarsfuld og professionel frugtavler og forsøgsmedarbejder, der på trods af institutionens mange navneskift i over 40 år har haft sit virke på forsøgscentrene på Blangstedgård og i Årslev, der i dag er Aarhus Universitets Institut for Fødevarer.

Sådan lød det blandt andet i går, da Stig Sørensen på Brancheudvalget for Frugt og Grønts generalforsamling på Hotel Nyborg Strand blev hædret som årets frugtavler.

Stig Sørensen, der netop har udvidet titulaturen med folkepensionist, har ingen planer om at ophøre med at passe sin daglige dont. Slet ikke, endda.

- Jamen, for det første trives jeg godt med mine kolleger på Forsøgsstationen i Årslev, og for det andet har det været og er fortsat mit liv at være frugtavler og - nå ja, forsøgsmedarbejder. Men uanset titel er det i en plantage med en beskærersaks i hånden, jeg trives allerbedst. Og sådan skal det fortsat være, siger Stig Sørensen, der har haft 40 års jubilæum, og i den anledning hentede en fortjenstmedalje i sølv hos Hendes Majestæt Dronning Margrethe på Amalienborg.