Nyt slagteri er på vej på Bornholm
Dyrlæge vil etablere et slagteri i Hasle, og LAG Bornholm har postet en million kroner i projektet
Dyrlæge Bente Johansen har planer om at etablere et nyt
slagteri i Hasle. Og mandag fik hun den første million kroner til projektet fra
LAG Bornholm. Det skriver P4 Bornholm.
- Oprindeligt var det bare en idé fra min side, og jeg regnede så med, at andre ville gribe den. Det skete ikke, og der er behov for det slagteri, så derfor laver jeg det selv, siger Bente Johansen til P4 Bornholm.
Planen er, at slagteriet skal slagte både svin, kreaturer, lam, og geder.
Ifølge P4 Bornholm kommer det nye slagteri til at koste ti millioner kroner. Det skal ligge i et nyt byggeri ved siden af fjerkræslagteriet i Hasle.
Ud over LAG-millionen vil Bente Johansen finansiere projektet ved hjælp af fondspenge og kreditforeningslån.
