Få ændringer på markedet for okse- og kalvekød

Noget tyder på, at hakkebøffer og spaghetti med kødsovs fortsat er at finde på mange danske middagsborde lige nu.

I hvert fald melder DC Beef om rolig handel på hjemmemarkedet, hvor der er størst interesse for hakkekød og udskæringer til hverdagsretter.

Tirsdagens markedsberetning fra DC Beef viser også, at det går trægt med salget af de dyre udskæringer. Eksporten til Sydeuropa forløber uændret, men rygge og rygprodukter er under pres.

Kreaturnoteringen er uændret for alle kategorier.