Fødevareminister Mette Gjerskov (S) og regeringen har fremlagt et projekt, der har til formål at producere svin uden at belaste miljø og omgivelser.

Og hos Fødevareforbundet NNF tager formand Ole Wehlast godt imod »Månegrisen – Partnerskab om bæredygtig og effektiv svineproduktion«, som projektet hedder.

- Det er dejligt, at regeringen sender et klart signal om at produktion af svinekød er en vigtig del af fremtiden og at landbrug og fødevareproduktion spiller en stor rolle i løsningen af de danske vækstproblemer, siger Ole Wehlast i en kommentar til udspillet.

Han forventer selv at deltage i partnerskabet:

-Jeg vil gå positivt ind i arbejdet. Det vigtigste er nu, at få smurt ærmerne op og hurtigst muligt få gjort visioner og ambitioner til reel virkelighed. I sidste ende et det handling og ikke ord, der er afgørende for om det ambitiøse mål nås, lyder det fra Ole Wehlast.