Søndag den 19. september er »åbent landbrug« over hele landet. Traditionen tro holder et stort antal landbrug døren åben fra kl. 10 til 16 for alle, som vil besøge og opleve dansk landbrug.

Det sker i år i det nye regi, hvor det er tre rejsekonsulenter fra Landbrug & Fødevarer, som sammen med de lokale foreninger forestår det praktiske omkring arrangementet. Som bekendt blev »Åbent Landbrug Fyn« nedlagt til nytår, og derfor ligger denne samfundskontaktopgave nu hos henholdsvis Centrovice, Patriotisk Selskab og Fyns Familielandbrug i samspil med den nye kontaktperson, Gudbjörg Einarsdóttir – i daglig tale blot Gugga.

Blandt de ialt 65 bedrifter landet over, som er med i åbent landbrug-arrangementet, er de fem på Fyn. Tre af dem hører under Centrovice, de to øvrige ligger i Fyns Familielandbrugs regi. Landbrug FYN har besøgt en af dem, nemlig Bjergager, Bøgeskovsvej 10, Helnæs, der ejes og drives af Bettina og Mogens Rasmussen (38). Familien består desuden af døtrene Charlotte (14) og Mette (12).

Køerne i centrum
Mogens Rasmussen er tredje generation på Bjergager, som han og Bettina overtog fra hans forældre i 1996.

- Jeg har altid villet være landmand, fortæller Mogens. Efter skolen har jeg taget en landmandsuddannelse, dels ude i det praktiske landbrug og dels på landbrugsskolerne i Korinth og Dalum, og jeg har Grønt Bevis.

Der var 28 ha til gården, da Bettina og Mogens overtog den. Senere er arealet udvidet til 48 ha, hvortil kommer 22 ha i forpagtning, så der i alt drives 70 ha. De vigtigste afgrøder er græs, majs og lucerne, der ensileres til køerne. Desuden dyrkes byg og hvede. Tidligere var der også sukkerroer, men det sluttede med lukningen af Assens Sukkerfabrik.

Dybstrøelse
Besætningen på Bjergager består af 60 jerseykøer plus kalve og ungkreaturer, i alt ca. 150 dyr.

- Kostalden er fra 1999, fortæller Mogens. Den er med dybstrøelse, og det har vi gode erfaringer med. Køerne malkes to gange om dagen i en 2 x 7 sildebens malkestald, som vi har købt brugt.

- Køerne fodres med fuldfoder, der udfodres en gang hver dag. Med hensyn til det avlsmæssige laver kvægavlsforeningen en insemineringsplan, som vi kører efter.

Familiebrug
Besætningens gennemsnitsydelse er ca. 8.800 kg EKM. Mælkekvoten er på 376.000 kg med en basisfedtprocent på 6,25. I praksis er fedtprocenten ca. 5,80. Mælken afhentes af Arla hver anden dag.

Både Bettina og Mogens er beskæftiget i den hjemlige bedrift, som de passer uden fremmed medhjælp - bortset fra en vikar, når det er nødvendigt. Kornhøst og ensilering udføres af maskinstation. Resten af markarbejdet klarer familien selv - og udfører også lidt arbejde for andre.

Aktiviteter
»Åbent Landbrug« byder på en lang række aktiviteter på og omkring Bjergager. For eksempel starter aftenmalkningen i dagens anledning allerede kl. 15, så de besøgende kan se, hvordan det foregår. Og de, der har lyst, kan prøve at håndmalke en ko.

I øvrigt kan gæsterne gå tur i staldene, opleve køerne og klappe de små kalve. De kan prøve at sidde i en traktor og at lege i halm, og de kan deltage i en famliequiz. Desuden vil 4H afvikle forskellige konkurrencer og aktiviteter, især for børnene.

Endvidere bliver der ture med traktor og vogn til Helnæs Made, hvor en naturvejleder vil vise rundt. Der bliver smagsprøver fra Arla, mulighed for at male mel og valse havre - og for at købe forfriskninger.