Svineproducent: Slagteriarbejderne kvæler sig selv
ARBEJDSKRAFT: Slagteriarbejderne tager livet af sig selv med at kræve for høje lønninger, der går ud over konkurrenceevnen, mener Stig Andersson, godsforvalter på Overgaard Gods. Lad være med at klynke, siger slagteriarbejderne.
Svineproducenterne har gennem den seneste tid fået at vide, at de er usolidariske, når de eksporterer deres grise til Tyskland af slagterimedarbejdernes fagforening NNF. Det passer dog slet ikke, siger Stig Andersson, godsforvalter på Overgaard Gods ved Mariager, der med en besætning på 990 søer må siges at være en svineproducent af betydelig størrelse, og som har besluttet at sende sine slagtesvin til Tyskland.
- De klandrer os for at være usolidariske, men det er jo NNF og slagteriarbejderne, der er usolidariske. Der bliver simpelthen krævet alt for store akkordlønninger, så man ikke er konkurrencedygtige over for de tyske slagterier, siger Stig Andersson.
Han er også træt af, at de danske slagteriarbejdere indimellem vælger at strejke, så det blandt andet går udover dyrevelfærden i staldene hos svineproducenterne. Også det er usolidarisk, mener han.
- De strejker jo med god samvittighed, og nu kommer de så også og demonstrerer ude hos landmændene og kræver pant på de grise, som vi eksporterer sydpå. Jeg synes i stedet, at de burde kigge lidt på dem selv og deres lønninger, som de nu har fået presset op på et niveau, hvor de ødelægger økonomien for producenterne. De kvæler jo sig selv, siger Stig Andersson.
Sender det hele ud
Han påpeger, at de fleste svineproducenter kører med underskud i dag, idet slagterierne ikke kan give en ordentlig afregning på grund af for store omkostninger. Det var også derfor, at Overgaard Gods har valgt at tage konsekvensen og køre sine grise syd for grænsen.
- Man er jo nødt til at være sig selv nærmest bare for at prøve at overleve. Men man kører jo nærmest med underskud alligevel, siger Stig Andersson.
Knokler for lønnen
Det er dog ikke kun Stig Andersson, der mener, at slagteriarbejderne får for meget i løn. Op til den fynske landboforening Centrovices generalforsamling har formand Niels Rasmussen således været ude med følgende udtalelse til Landbrug FYN:
- Hvis man vil tjene 500.000 kroner om året på en firedages arbejdsuge, så skal man ikke stå og skære svinekød i stykker, sagde han.
I denne uges udgave af den fynske landbrugsavis svarer slagterimedarbejdernes tillidsmand på Danish Crown i Faaborg, Søren Lind, så igen. Han finder angrebet helt urimeligt og forkert.
Han forklarer, at det kan godt være, det koster Danish Crown 500.000 kroner at have en slagteriarbejder, men så er det, når man tæller de sociale omkostninger med, som arbejdsgiveren har. En slagteriarbejder på slagteriet i Fåborg tjener mellem 275.000 og 350.000 kroner om året – og det indebærer, at han er på akkord i 95 procent af tiden.
- Når folk er på akkord, tilføjer han, så ligger timelønnen og svinger mellem 150 og 190 kroner, og der er ingen her på slagteriet, der ikke tjener deres penge. De knokler virkelig for deres løn, siger Søren Lind.
Ikke slagteriarbejdernes skyld
Det er ifølge Søren Lind ikke slagteriarbejdernes skyld, at et stigende antal grise sendes til slagtning i Tyskland. Landmændene burde se indad i stedet for at fokusere så meget på slagteriarbejdernes løn.
- Landbruget er det mest forgældede erhverv, vi har herhjemme. Landmændene har haft de største værdistigninger indenfor de seneste fem år, men de har ikke brugt dem til at nedbringe deres gældsprocent. De har lånt penge i friværdien til at købe jord til 300.000 kroner pr. hektar, siger Søren Lind til Landbrug FYN.
Også landbrugets rådgivning langer Søren Lind ud efter.
- Landbrugets rådgivning har også hele tiden ændret sig. Så skulle man bygge, og så skulle man spekulere i korn og valuta. Det er helt i orden, men så skal man ikke klynke, når man taber penge på det, siger Søren Lind, som mener, at landmændene har glemt at konsolidere sig.
