- Vi befinder os i en tid, hvor kvægholderne skal være enormt fleksible. Foderpriserne er eksploderet, kornprisen svinger, og det samme gælder mælkeprisen, siger konsulent Kim Søgaard fra Centrovice.

Det får også konsulenterne til at søge måder at øge fleksibiliteten og forbedre økonomien.

- En af måderne at optimere fodringen er at tage mere hjemmeavlet foder som for eksempel kolbemajsen ind i rationen, siger Kim Søgaard.

- Kolbemajs er ikke noget vidundermiddel, men det er en god vej til at få mere hjemmeavlet grovfoder ind i rationen og igennem køerne.

Især til jersey
- Kolbemajsen er især godt til jerseykøer, fordi kolbemajsen skaber et mere letfordøjeligt foder, og så kan de mindre køer, som jerseyer, optage mere, forklarer Kim Søgaard.

Der er dog ikke tale om voldsomme mængder.

- Kolbemajsen kan erstatte 1-2 foderenheder, der tidligere sandsynligvis kom fra korn, siger kvægkonsulenten.

Indfører man kolbemajs er det også ideelt at kombinere foderrationen med eksempelvis græs.

- Det er rigtigt godt at kombinere rationen med græs- og lucerneensilage. Lucerneensilage omtales som en »apotekervare«, fordi den er sundhedsfremmende og er med til at skabe en porøs blanding, der optages godt af køerne, siger Kim Søgaard.

Kvægkonsulenten vurderer, at »en lille foderenhed« kan komme fra lucerne og gerne yderligere to foderenheder græsensilage til at stabilisere.

Græs kræver mandetimer
- Vi vil se mere græs og ensilage på Fyn, men det kræver også noget arbejde, siger Kim Søgaard.

Han anbefaler derfor, at man holder sig fra græs, hvis man ikke har interesse i at dyrke det.

- Græs kan være et billigt fodermiddel sammenlignet med de priser der har været på proteinfoder det seneste år, men det kræver også, at man er klar til at tage 4-5 slæt om året, for at sikre en god kvalitet med en god fordøjelighed, siger Kim Søgaard.

- Maskinstationerne er også ved at komme godt med efterhånden, men de har selvsagt forholdt sig afventende. Nu begynder der efterhånden at komme interesse i at investere i større og mere effektive maskiner.

Få konsulentens vurdering
Tager man kolbemajs med i sine overvejelser om hjemmeavlet grovfoder, så anbefaler kvægkonsulenten, at man inddrager fodringsrådgiveren og får sat fokus på udfodring og indpasning i foderrationen.

- Dyrkning af kolbemajs betyder, at man mister 15-20 procent af en normal høst. Man vil typisk miste 2.000 foderenheder pr. ha for at opnå den bedre fordøjelighed som kolbemajsen giver. Desuden høster man afgrøden tre uger efter normal majshøst, forklarer konsulenten.

- En alternativ løsning kan være at hæve stubhøjden til 60 cm for at opnå en bedre fordøjelighed i majsensilagen.  

Kvægteamet på besøg
Centrovices kvægteam består af ni kvægbrugsrådgivere og tre grovfoderkonsulenter.

- Cirka en gang om året besøger kvægbrugsrådgiveren og grovfoderkonsulenten landmanden. Så lægges en strategi for det efterfølgende års grovfodervalg, og det er en god lejlighed til at tale om kolbemajs, som en mulighed. På mødet følger vi op på årets grovfoderudbytter og kvaliteter. Og landmanden får ris og ros, så han kender sine svagheder og sine styrker, slutter Kim Søgaard.

Læs tema om kvægfodring i Landbrug FYN nr. 39.