Mens Arla Foods ifølge sit nyhedsbrev har store muligheder for at imødekomme en øget efterspørgsel efter økologiske produkter indenfor sin nuværende indvejning af økologisk mælk, har det økologiske Thise Mejeri A.m.b.a. i Salling både sidste år og i år taget 14 nye andelshavere ind.

Det sker, efter at mejeriet har oplevet en stor omsætningsstigning i de senere år. I 2006 nåede Thise Mejeris omsætning op på 270 millioner kroner mod 225 millioner året før.

Læs artiklen i sin helhed i EFFEKTIVT LANDBRUG tirsdag.