- Ganske fornuftig kvalitet. Sådan lyder kommentaren fra Sydvestjysk Andel til årets høst af vinterbyg.

- Kvaliteten har været væsentligt mere svingende, end den plejer. Men generelt ser det rimeligt ud, siger selskabets direktør Jens Christiansen, der anslår, at proteinindholdet ser ud til at være lidt højere end normalt.

- Vi har set proteinindhold på op til 14 procent.

Direktøren anslår, at udbytterne i vinterbyggen har været på det jævne – måske med en tendens til lidt over middel.

Direktør i DLG, Mogens Frederiksen, melder om »sundt korn og gode, pæne kvaliteter« i vinterbyggen.

- Vi har som bekendt haft en god periode uden for meget regn, og solskin er godt for afgrøderne. Men udbyttet ser ud til at ligge fem procent under sidste års niveau, og der er store egns-variationer, konstaterer DLG-direktøren.

I Roskilde Andel glæder direktør Niels-Erik Jensen sig over »en tør høst i en rimelig kvalitet«. Udbytterne er middel-høje, vurderer han.