Kølige køer i varmen

- Køerne kommer frem til foderbordet og æder også midt på varme dage. Det gjorde de ikke tidligere, da lå de stille, når det var for varmt. Bedre foderoptag betyder mere mælk, konkluderer gårdejer Martin Pinholt, Ålestrup i Himmerland. Han er den første, der har fået installeret højtrykskøling med den nye slags dyser langs foderbordet i en kvægstald.

Martin Pinholt tog sin nye malkestald i brug 15. december 2003. Her er plads til 175 køer på drænet gulv. Der malkes med karrusel med plads til 28 køer. Stalden, der har foderbord i begge sider, er høj og har derfor et stort luftareal. Alligevel har der været problemer med varmen specielt på solrige, stillestående dage. Under de store uisolerede tagplader i stalden med de mange dyr bliver der varmt, når solen skinner. Ved den nye højtrykskøling reduceres temperaturen med omkring 5 grader, og køerne søger mod foderbordet, hvor kølingen foregår.

- At kølingen foregår ved foderbordet er optimalt. Så snart anlægget starter, søger køerne mod den friske brise og dermed også mod foderet, fortæller Martin Pinholt.

- Samtidig fik vi sat en streng med dyser over opsamlingspladsen. Der står køerne jo tæt flere timer om dagen. Når der ikke bliver så varmt på opsamlingspladsen, øges køernes velfærd også der, mener gårdejeren.

- Et højtrykskølingsanlæg er rent teknisk at sammenligne med kølingen i butikkernes grøntafdeling, fortæller Michael Fristrup fra firmaet Pro-Air, der har patenteret de nye dyser.

- Højtrykskøling er kendt i udlandet. Det har også været brugt i både svinestalde og kyllingestalde herhjemme og i denne tid sættes de første op i kvægstaldene. De nye patenterede dyser, der kan tilpasses de enkelte stalde, giver en optimal virkning alle steder. Dyrene køles uden at blive våde, fortæller Michael Fristrup.

- At kombinere det med foderbordet i kvægstalden, som hos Martin Pinholt, giver en helt ekstra og meget vigtig dimension, understreger Michael Fristrup, der sammen med John L. Christensen er indehaver af det nystartede firma Pro-Air, der har produceret anlægget hos Martin Pinholt. Det er leveret og monteret af smeden Grotrian i Østrup.

Højtrykskølingsanlægget er meget enkelt og derfor også økonomisk overkommeligt. Et spinkelt vandrør føres over de steder af stalden, hvor man ønsker køling, herefter klipses dyser på efter behov. Hvert enkelt anlæg dimensioneres til stedet. Vandet føres gennem et enkelt renseanlæg, hvorefter det pumpes igennem rørsystemet. Her forstøves det ud igennem de rustfri dyser på 0,2 – 0,3 millimeter under et meget stort tryk. Vandskyen fordamper, og derved sænkes temperaturen i området. Både elforbrug og vandforbrug er minimalt. Anlægget kan styres af varme eller fugtighed i stalden, det kan sættes til at køre kontinuerligt eller i intervaller efter ønske og årstid.

- Her i sommervarmen kører anlægget kontinuerligt fra midt på formiddagen til efter aftenmalkningen, så kører det i intervaller, indtil jeg slukker om aftenen, fortæller Martin Pinholt.