- Man skal ikke lade sig kue – hverken af dyrlæger, en politianklager eller andre kloge hoveder. Det synes jeg, min sag er et godt bevis på.

Sådan siger den østfynske svineproducent Jørgen Jørgensen i Villumstrup ved Herrested. Det sker efter, at han i over et år har været hængt ud som dyremishandler og overtræder af Dyreværnsloven.

Her den 21. januar 2005 blev han pure frifundet i sagen, der har kørt, siden vognmand Palle Mathiesen, Ullerslev, leverede en last med søer til Danish Crowns slagteri i Skærbæk den 27. november 2003.

Efter leverancen modtog Jørgen Jørgensen besked om, at en so med skuldersår i kategori 3 skulle være leveret fra hans sobesætning, hvorfra der årligt leveres 11.200 slagtesvin på basis af cirka 420 årssøer.

- Jeg har hele tiden stået fast på, at jeg ikke har leveret en so med skuldersår. Og det kommer jeg heller aldrig nogensinde til. Anklagemyndigheden har da heller ikke på nogen måde kunnet bevise noget som helst i retten, forklarer Jørgen Jørgensen, som valgte selv at føre sin sag gennem retssystemet, hvilket han måttet sande var en langsommelig affære med tre retsmøder.

Et af Jørgen Jørgensens stærkeste kort i retten har været anklagemyndighedens fotos af en skuldersårsplaget so, som man påstod, kom fra hans besætning.

- Det foto, man viste frem i retten, var et billede af en Landrace-so. Men jeg har altså slet ikke Landrace men derimod krydsningssøer i min besætning. Alene derfor kan der ikke være tale om en so fra min ejendom, og det ærgrer mig at skulle spilde tid på sådan en amatør af en politianklager og dyrlæge, der åbenbart ikke aner noget som helst fagligt om svin, tordner Jørgen Jørgensen.

- Myndighederne har da heller ikke kunnet skaffe beviser i form af øremærke, skinketatovering eller noget som helst andet, der kunne sætte mig i forbindelse med den pågældende so, forklarer den østfynske svineproducent, og fortsætter:

- Hvis jeg havde leveret en so uden øremærke, havde jeg fået en bøde på 200 kroner. Men det har jeg aldrig fået, og det må jo være fordi, der ikke mangler et øremærke fra en so fra min besætning. Anklageren har heller ikke været i stand til at skaffe et billede af den syge so sammen med et øremærke, som kan forbindes med mig.

- I det hele taget er det den dyrlæge, som Fødevaredirektoratet havde placeret på slagteriet i Skærbæk den 27. november 2003, der ikke har orden i sine sager og ikke mig. Vognmanden kunne eksempelvis slet ikke finde hende, da han ankom, og jeg synes, det er forbavsende at opleve, at en dyrlæge, der får penge for at udføre et bestemt job, slet ikke er til stede, når vi møder op med vore dyr på slagteriet, siger Jørgen Jørgensen.

I skrivende stund ved den østfynske svineproducent ikke, om anklagemyndigheden anker sagen. Skulle det ske, kommer det dog ikke til at forstyrre hans nattesøvn. Han ved nemlig, at han ikke har leveret et sygt dyr til slagteriet. Og han har samtidig papir på, at forholdene på hans bedrift er 100 procent i orden.

Danish Crown har, siden sagen begyndte, været ude på et obligatorisk »Code of Pratice« besøg. Det sker helt automatisk, så længe en sådan sag verserer.

- I rapporterne fra Danish Crown står, at der ikke findes en eneste so med noget, der bare minder om skuldersårsproblemer, i hele min besætning, forklarer Jørgen Jørgensen, som understreger, at han har følt sig godt behandlet af sit slagteri i hele sagen.

Han har dog måttet finde sig i, at slagteriet har tilbageholdt 20 øre pr. kg kød – ikke blot fra den so, sagen omfatter, men for samtlige søer, der er leveret fra bedriften siden den 27. november og frem til Danish Crowns Code of Practice-folk igen godkendte besætningen, nogle måneder senere.

Code of Pratice-besøget på gården kostede rundt regnet 4.000 kroner. Og det er penge, Jørgen Jørgensen selv har måttet betale. Men nu er han frikendt, og så skal pengene godtgøres. Det samme gælder for de 20 øre pr. kg so-kød, slagteriet har tilbageholdt.

Jørgen Jørgensen sag begyndte som nævnt i slutningen af 2003. Netop i den periode var der voldsom fokus på skuldersårsproblemer i danske svinestalde.

- Vi var 86 landmænd, der var blevet anmeldt, da Danish Crown inviterede til møde med en advokat i Randers den 26. januar 2004, forklarer Jørgen Jørgensen, som på mødet i Randers understregede, at han personligt ikke ville høre tale om søer med skuldersår i kategori 3 og 4. Han stod nemlig fast på, at han ikke havde skuldersårsproblemer i sin besætning. På den baggrund vurderede han, at han selv ville være den bedste til at føre sin sag.

I dag står den østfynske landmand tilbage med en følelse af, at hans eget rådgivningssystem på forhånd har opgivet at tage kampen op, når det gælder de følsomme skuldersårssager.

- Jeg har bare fået at vide, at det da var fint, at jeg ville prøve at kæmpe min egen sag. Men holdningen har ligeledes været, at min kamp ville være forgæves. Den indstilling er jeg fandeme skuffet over, fastslår Jørgen Jørgensen, og tilføjer:

- Vi er oppe mod nogle meget aggressive folk. Dyrlægerne, fødevaremyndighederne og politiets anklagere gør jo nærmest, hvad der passer dem. Og når man som landmand er oppe mod sådanne modstandere, burde vi fra landbrugets side kunne yde et ordentligt modspil.

I disse dage overvejer den østfynske svineproducent, om han vil fortsætte kampen for at blive renset for de anklager, der har været rejst mod ham. Næste skridt kan blive, at han rejser en injuriesag mod den dyrlæge, der har meldt ham som overtræder af Dyreværnsloven.

TEKST: JACOB LUND-LARSEN