Selv om viljen er til stede, kan det godt være besværligt at være et godt menneske.

Især hvis man de seneste par år har været en ekspanderende husdyrproducent, der søger den nyeste viden og gerne ofrer ekstra ressourcer for at yde miljøet en ekstra håndsrækning.

Og hvis denne håndsrækning nu findes nedstøbt i tonsvis af beton i form af V-formede gyllekanaler, må det være ekstra bittert at konstatere, de skønne kræfter måske slet ikke bringer den ønskede effekt.

De V-formede gyllekanaler optrådte nemlig i en periode som den bedst tilgængelige teknik (Best Available Technique, BAT) i landbrugets byggeblade, endnu før systemet var endeligt afprøvet i Danmark. Formentlig fordi der ud fra en ren teoretisk betragtning måtte være oplagte reduktioner i ammoniakfordampningen fra gyllekanaler, hvor overfladen er mindre.

To BAT-byggeblade omhandlende henholdsvis V-formede gyllekanaler i smågrisestalde med 1/3 spaltegulvsareal og 2/3 fast gulv samt tilsvarende kanaler i slagtesvinestalde er nu fjernet og anbefales dermed ikke mere for at reducere ammoniakfordampning. Det skete den 14. juni 2004.

Tilbagetrækningen af de to byggeblade begrundes med resultater fra Den rullende afprøvning, Landsudvalget for Svin, som har udført målinger på ammoniak og lugt i staldanlæg med V-formede gyllekanaler. Målinger, som er sammenholdt med situationen før etableringen af V-formede gyllekanaler eller sammenholdt med sektioner i samme staldanlæg uden denne etablering. - Disse målinger viser ikke lovende resultater omkring reduktion af ammoniak og foranlediger, at resultatet ved brugen af V-formede gyllekanaler skal revurderes. I kraft af disse nye resultater, der er fremkommet, må der kræves yderligere dokumentation, inden V-formede gyllekanaler igen vil blive revurderet som værende emne for beskrivelse i BAT-byggeblad, hedder det i Landscentret, Byggeri og Tekniks begrundelse for tilbagetrækningen fra den 14. juni 2004.

Interessant er det imidlertid, at det at netop de V-formede kanaler blev anvendt som eksempel på BAT byggebladenes værdi for miljøet mindre end en måned tidligere, den 19. maj 2004:

I en introduktionsskrivelse omkring BAT-byggebladene hedder det: »Som eksempel på teknikker, der nu har fået betegelsen BAT, kan nævnes svinestalde med delvist spaltegulv og V-formede gyllekanaler…«

Ikke sært, at der også fra den højeste sagkundskab kan optræde ganske forskellige vurderinger og afgørelser i miljøsager.

Det er Landscentret, Byggeri og Teknik i Skejby, der forestår arbejdet med at ajourføre Landbrugets Byggeblade, som er en serie informationsblade med direkte anvisninger på landbrugsbyggeri. Herunder også at holde de særlige BAT-byggeblade ajourførte.

Hvorvidt tilbagetrækningen af de to BAT-byggebladene om V-formede gyllekanaler giver anledning til en ændret procedure for ajourføring af BAT-byggebladene kan Effektivt Landbrug ikke umiddelbart få svar på. Formanden for Landsudvalget for Byggeri og Teknik, Hans Pedersen Schmidt, Gram har endnu ikke været orienteret om zig-zag-kursen i BAT-byggebladene.

- På grund af høsten har vi ikke haft møder i den seneste tid. Men der er berammet et møde inden længe og så vil vi sikkert høre om problemet op, siger han.

Miljøbeskyttelsesloven pålægger den enkelte landmand at anvende Bedst Tilgængelige Teknik (Best Available Technique), så forurening ud fra en samlet betragtning bliver mindst mulig. Desuden er intensivt landbrug ifølge EU-direktiv 96/61/ forpligtiget til at implementere Best Available Technique (BAT), det vil sige at give anvisninger på, hvilke tekniske løsninger der kan vurderes til at være blandt de bedst tilgængelige løsninger til begrænsning af forurening. BAT-Byggeblade er en samling af byggeblade med beskrivelse af tekniske løsninger, som kan begrænse forurening fra husdyrproduktion. BAT betyder Bedst Tilgængelige Teknik (Engelsk=Best Available Technique). Det er en fællesbetegnelse for teknik, som kan begrænse emission af ammoniak, lugt, drivhusgasser eller begrænse energiforbruget. For alle løsningerne gælder det, at teknikken også er vurderet for eventuelle sideeffekter, og desuden er økonomien ved at anvende teknikken beregnet for nybyggeri ved 250 dyreenheder.

Anvendelse af teknikker, der er beskrevet i BAT-Byggeblade, sikrer, at der er foretaget en vurdering af teknikkens virkning på miljøet, og om teknikken kan anvendes på økonomisk mulige vilkår under danske produktionsforhold. I vurderingen er der samtidig taget hensyn til eventuelle fordele og ulemper om lugt, arbejdsmiljø, dyrevelfærd, mv. Der er nedsat en følgegruppe under Skov- og Naturstyrelsen, som skal foretage denne vurdering. En beskrevet teknik, der lever op til alle ovenstående krav, har fået betegnelsen BAT. Er teknikken forbundet med store omkostninger, eller er reduktionen i ammoniakfordampningen minimal, har teknikken fået betegnelsen BAT-Kandidat.