Fortvivlelse i ægbranchen

De danske ægproducenter er godt på vej til at følge i sporet på deres tidligere minister Henrik Dam Kristensen – lige direkte over i Socialministeriet.

- Så ringe er økonomien efterhånden i ægbranchen, forsikrer Andres Hansen, der er formand for Dansk Erhvervsfjerkræ’s konsumægsgruppe.

- Vi ved efterhånden ikke, hvad vi skal stille op. Konkurrenceforvridningen mellem EU’s ægproducenter er enorm. Alligevel vil vores fødevareminister Ritt Bjerregaard ikke gøre noget som helst for os.

- Vi får lov til at betale for verdens skrappeste salmonellahandlingsplan. Samtidig importeres der æg som aldrig før. Vel at mærke æg, som ikke er kontrollerede. Dermed er forbrugernes sikkerhed truet, da de ikke ved, om æggene indeholder medicinrester, salmonela og andre ting.

Dertil kommer, at dyrevelfærden i de udenlandske anlæg ligger betydeligt under vores standard, lyder det fra den danske æg-formand.

- Ministeren snakker altid om fødevaresikkerhed og om, hvor vigtigt et emne, det er. Det er vi enige i. Men så må vi have ministeren til at forklare os, hvad hun mener med fødevaresikkerhed. For hun tillader jo en stor import af ukontrollerede æg, samtidig med at vi i Danmark – hvor vi bliver gennemkontrolleret – bukker under, fordi vi ikke kan konkurrere under de ulige vilkår, siger Anders Hansen, der understreger, at han er træt af bortforklaringer fra fødevareministeriets side i denne sag.

- Vi får at vide, at ministeren forholder sig til EU’s regler på området. Resultatet bliver, at vi må lukke og slukke. Og hvis erhvervet først er forsvundet, har ministeren ingen muligheder for at sikre de danske forbrugere salmonellafri æg, pointerer Anders Hansen.

Ifølge konsumægproducenternes formand er det ikke i detailhandlen, at forbrugerne løber en risiko for at støde på ukontrollerede æg. Den danske detailhandel holder sig i høj grad til de danske produkter. Derimod finder de udenlandske æg ifølge formanden primært vej til hoteller og cateringfirmaer.

Der er små 400 ægproducenter tilbage i Danmark.