Selv om den danske svineproduktion siden 1985 er steget med 60 procent, er fordampningen af kvælstof i samme periode faldet med 30 procent.

Ifølge Morgenavisen Jyllands-Posten viser endnu ikke offentliggjorte tal fra Danmarks Miljøundersøgelser (DMU), at landbruget i dag udleder 77.000 tons kvælstof via ammoniakfordampning mod 110.000 tons i 1985.

Den mindre miljøbelastning skyldes især bedre udnyttelse af foder og mere moderne metoder til udbringning af gylle på markerne. For at opnå yderligere forbedringer vurderer DMU, at der især skal sættes ind over for ammoniakfordampningen fra stalde, idet ca. halvdelen af den samlede fordampning kommer herfra.