Finsk startup tager store skridt med planteprotein: - Ambitionen er at blive en global virksomhed
Den finske virksomhed Happy Plant Protein har trods sine kun to år fået sin patenterede tørekstruderingsteknologi ud i kommercielt samarbejde. Interessen for teknologien er stor, og ambitionerne ligeså hos ledelsen.
Jari Karlsson er medejer og adm. direktør i Happy Plant Protein. Fotos: Happy Plant Protein
En finskudviklet teknologi, der bruges til at forarbejde lokalt dyrkede afgrøder til plantebaserede proteiningredienser i industriel skala, vinder frem i den europæiske fødevareindustri.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Prøv 30 dage for 30 kr
Allerede abonnement?
Log ind her
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
Jobs
i samarbejde med
82 ledige stillinger
82 ledige stillinger
