Maria og Kent vil bringe svineholdet tilbage til rødderne
På det økologiske landbrug Birthesminde på Sjælland holder Kent Nielsen og Maria Bojsen 200 grise efter principper om en mere naturlig levevej for svinene. Man bruger to originale racer, og dyrene får blandt andet ikke kuperet halerne. Idéen med Birthesminde er at inspirere til en anden type kødproduktion end den vi ser hos de konventionelle landbrug. En produktionsform, som parret ikke mener, har en fremtid.
Foto: Steven Andersen
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
