Sydjysk fødevarevirksomhed vil binde fødevarer sammen med fermenteret korn
Efter mange års udvikling er nicheproducenten Ferm Food fra Bække klar med sin nye ingrediens til fødevareindustrien – en 100 procent naturlig og multifunktionel fuldkornsingrediens med en unik bindingsevne, der kan gøre en enorm forskel for fødevareproducenter i stort set alle fødevarekategorier.
Fotos: Ferm Food
Den Bække-baserede fødevarevirksomhed Ferm Food, der blev grundlagt i 2019, har udviklet en billig metode til fermentering af afgrøder som hestebønner og raps, hvor disse afgrøder kan indgå i en række produkter såsom kiks, brød og grønt kød, idet fermenteringen fjerner bitterstoffer, som ellers ville smage igennem i fødevarerne.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
Podcast
Alle afsnitAlle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
85 ledige stillingerMekaniker/vedligeholdelsesansvarlig til kvægbrug
Faglært kvægmand søges til robotbesætning
Staldansvarlig søges til øko mælkeproduktion med robotter
Blandemester søges til malke- /planteproduktion
Medarbejder til økologisk svineproduktion
Danmarks dygtigste markmand søges 😁
Ejendomme til salg
8560 Kolind
”Jagt-og planteavlsejendom” – 50 ha. bygningsløs ejendom
- Bolig–
- Grundareal49,7 ha
10.995.000 kr.
4350 Ugerløse
Lystejendomme
- Bolig261 m²
- Grundareal39,6 ha
13.500.000 kr.
4400 Kalundborg
Planteavl
- Bolig398 m²
- Grundareal57,2 ha
17.900.000 kr.
6430 Nordborg
84,91 hektar matrikulært landbrugsareal ved Elstrup på Midtals
- Bolig–
- Grundareal84,9 ha
18.750.000 kr.
6880 Tarm
Planteavls-/landejendom
- Bolig243 m²
- Grundareal44,4 ha
7.550.000 kr.
4874 Gedser
"Lolleseje", Gedser
- Bolig386 m²
- Grundareal318,8 ha
108.530.000 kr.
6070 Christiansfeld
Ugenert landsted tæt på Christiansfeld
- Bolig287 m²
- Grundareal3 ha
3.495.000 kr.
8722 Hedensted
Pragtfuld lyst- og jagtejendom
- Bolig201 m²
- Grundareal46,2 ha
14.800.000 kr.
5260 Odense S
Heste- og Ridecenter med ridehal, ridebane, flere gode boliger, store lejeindtægter og 6,3 ha i Odense S
- Bolig544 m²
- Grundareal5,8 ha
8.695.000 kr.
4242 Boeslunde
185 ha plante- og slagtergriseejendom
- Bolig223 m²
- Grundareal184,2 ha
100 kr.
9490 Pandrup
Planteavlsejendom nær Pandrup med mulighed for hestehold.
- Bolig194 m²
- Grundareal22,4 ha
5.950.000 kr.
8530 Hjortshøj
Firlænget ejendom med 16 ha tilhørende jord
- Bolig170 m²
- Grundareal16,6 ha
10.400.000 kr.
4560 Vig
Indflytningsklar ejendom i Vig
- Bolig245 m²
- Grundareal22,8 ha
7.300.000 kr.
8410 Rønde
Troldhus Plantage. 29 ha fredfyldt skov og natur med sommerhus.
- Bolig174 m²
- Grundareal29,2 ha
7.500.000 kr.
7570 Vemb
Attraktiv landbrugs- og investeringsejendom ved Bur – 74,5 ha
- Bolig270 m²
- Grundareal74,5 ha
19.500.000 kr.
