Den økologiske ægproducent Lars Bredahl, Himmerland, kan gøre status for 2022. Trods udfordringer med en for stor andel små æg har det indtil nu været et godt hold høns.
- Det har været et rigtig godt hold.
Sådan er den korte konklusion, når man spørger den økologiske ægproducent Lars Bredahl, hvordan året er gået med de 14.000 æglæggere, som han satte ind i sine stalde på Lille Gandrupgård ved Arden i Himmerland i marts.
Selvom det er for tidligt helt at sige, at holdet er sikret, er de lige nu der, hvor de skal være.