I et nybygget innovationshus, en fremtidsforsker og en flok unge med mod på livet som landmænd.

Rammerne var sat for fremtidens landbrug, da Dalum Landbrugsskole afviklede oktober måneds nyhedstime.

Derfor var det heller ikke den traditionelle dagsorden med øget effektivitet, større bedrifter, robotter og mega maskiner, som de omkring 100 landbrugsstuderende måtte lægge ører til.

Fremtidsmuligheder

- Nej, kære venner. Det handler om mad, indledte sociolog Birthe Linddal fra Institut for Fremtidsforskning.

- Ganske som det gjorde i gamle dage. Det handlede dengang om at være selvforsynende og ellers producere fødevarer for at mætte munde.

- Det gør det stadig, og sådan vil det også være i fremtiden, selv om storproduktionen af bulkvarer herhjemme må give fortabt med vores høje lønninger og et omkostningsniveau, som slet ikke matcher andre lande og i særdeleshed Rusland, Kina og andre fjernere landbrugslande.

Alligevel vil der være rigtig gode fremtidsudsigter for dansk landbrug, forudser Birthe Linddal. Men mulighederne er nogle andre, som dem vi kender i dag.

- Derfor er det nødvendigt, at I tænker anderledes. I skal se jer som en del af omverdenens perspektiver, hvor der bliver flere og flere mennesker med bedre økonomi. Det er de rigere forbrugere, I skal fokusere på – og levere varer til. Hvad enten det er den voksende middelklasse i Kina eller de krævende forbrugere i landsbyen eller jeres omegn.

Mere fra det spændende foredrag i næste uges Landbrug Fyn. Læs avisen allerede her på hjemmesiden – klik i højre hjørne…