En irsk landmand med styr på græs og værdistof i mælken

Sean Callun havde i år 290 kælvninger på tre uger i det tidlige forår. – Vi ønsker nemlig 40 procent af vores græsmarker afgræsset inden 1. marts og 60 procent af græsmarkerne inden 10. april, siger han.

- Vi prøver at få synkroniseret køerne til så mange kælvninger ultimo januar og primo februar som muligt. Det gav i år 290 kælvninger på tre uger, fortæller Sean Callun, som spøgefuldt spørger, om nogen vil have et job på farmen i de uger. Udover daglig græsning fodres med en blanding af ensilage, majs og mineralblanding. Første og sidste afgræsning i året er for græssets skyld. Afgræsninger herimellem er for køerne, Sean Callun.

I 2005 købte 23-årige Sean Callun og hans familie endnu en kvægfarm et par kilometer fra den eksisterende familiefarm nord for Dublin i Irland.

- Der var ingen bygninger på den nykøbte farm overhovedet – kun 40 hektar marker, fortæller han i onsdags, da 30 danske landmænd fra organisationen Danish Farmers Abroad netop er ankommet på besøg i bidende kold blæst.

Efter et par år besluttede familien at sætte

Vil du læse mere?

Prøv 30 dage for 30 kr.

Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.

Allerede abonnent?

Læs også