Onsdag blev de første hektar strandsvingel høstet på Vestfyn. Og den er overraskende tør.
- Det er tørt, overraskende tørt. Det er modent, det drysser og frøene falder nemt af stænglerne, og så ser det ovenikøbet ud til, at rumvægten er en del over de forventede 2,5.