Insekter som foder og fødevarer
Det kan blive insekter og larver, der kan blive en af fremtidens løsninger på en mere bæredygtig og klimavenlig fødevare-udfordring. Hos Teknologisk Institut arbejder man intenst med insekter til både foder og fødevarer.
Lars-Henrik Lau Heckmann er sektorleder i Teknologisk Institut og var blandt indlægsholderne. Han satte fokus på insekter som forretningsområde i relation til fødevarer og dyrefoder.
Melbiller, soldaterfluer og en række andre insekter. De kan meget let blive en del af både frokostbordet og foderbordet i fremtiden – og udvikling og forskning på området boomer i disse år – både herhjemme og i udlandet.
Lars-Henrik Lau Heckmann er sektorleder i Teknologisk Institut, og var blandt oplægsholderne, der i sit indlæg havde fokus på insekter som forretningsområde i relation til fødevarer og dyrefoder
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
Podcast
Alle afsnitAlle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
97 ledige stillingerAmbitiøs medarbejder søges: angusproduktion, naturpleje og mark
Landmand/gartner med interesse for dyrkning af grøntsager
Boremedhjælper/maskinfører søges - erfaring ikke et krav
Afløser søges fra start 1/10-26 og slut 1/9-27
Elev søges til Frenderupgaard
Jordbruger til daglig ledelse af økologisk grøntsagsproduktion
Ejendomme til salg
7321 Gadbjerg
Skovejendom m. bygninger 25 ha
- Bolig187 m²
- Grundareal25,1 ha
5.800.000 kr.
9690 Fjerritslev
Hjortdal - Svineproduktion i Fjerritslev
- Bolig308 m²
- Grundareal264,2 ha
67.250.000 kr.
7300 Jelling
128 ha landbrugsjord
- Bolig94 m²
- Grundareal128,1 ha
32.500.000 kr.
9560 Hadsund
Historisk hovedgård med cirka 600 års historie
- Bolig397 m²
- Grundareal83,8 ha
21.900.000 kr.
9293 Kongerslev
Svanfolk Bakker
- Bolig353 m²
- Grundareal17,2 ha
7.000.000 kr.
6900 Skjern
Professionelle hestefaciliteter i særklasse beliggende ved Borris 30 km syd for Herning!
- Bolig247 m²
- Grundareal10,4 ha
7.500.000 kr.
6630 Rødding
Planteavlsgårde/Agerbrug
- Bolig128 m²
- Grundareal36,2 ha
5.100.000 kr.
6830 Nørre Nebel
Alsidig landejendom - planteavl/kødkvæg/jagt-natur
- Bolig321 m²
- Grundareal34 ha
7.600.000 kr.
7323 Give
Lystejendom / fritidslandbrug
- Bolig101 m²
- Grundareal31,6 ha
6.495.000 kr.
8530 Hjortshøj
Firlænget ejendom med 16 ha tilhørende jord
- Bolig170 m²
- Grundareal16,6 ha
10.400.000 kr.
7500 Holstebro
Landejendom
- Bolig251 m²
- Grundareal23,6 ha
8.495.000 kr.
5690 Tommerup
Hobbylandbrug - 2,48 ha
- Bolig140 m²
- Grundareal2,5 ha
795.000 kr.
7323 Give
Nu udbydes én af Givskudegnens ældste slægtsgårde til salg
- Bolig185 m²
- Grundareal42,3 ha
7.500.000 kr.
6064 Jordrup
Lystejendom med mulighed for nybyggeri af stuehus
- Bolig262 m²
- Grundareal6,4 ha
2.550.000 kr.
8920 Randers NV
Frijord - 4 ha i Bjerregrav Mose
- Bolig–
- Grundareal4 ha
395.000 kr.
