Gyser: Græskararealet falder i Danmark
Siden sidste år er der sket et fald i det samlede dyrkede græskarareal i Danmark, viser de seneste tal fra Landbrugsstyrelsens afgrødefordeling 2023. Tallene melder dog intet om, om det skyldes et fald i antallet af danskere, som skærer græskar ud til Halloween.
Halloween-traditionen blev sandsynligvis ført til USA af efterkommere af kelterne. Her var roer imidlertid svære at få fat på, så man begyndte i stedet at udskære græskar til lygter. Arkivfoto: Erik Hansen
I 2022 blev der dyrket 447,7 hektar med forskellige former for græskar, men i år er dette faldet til 417,09. Statistikken melder dog intet om, hvilke af græskarrene, der mere specifikt er pyntegræskar til Halloween, og hvilke der bruges til spisegræskar.
Dog står der på Landbrugsstyrelsens hjemmeside, at det primært er de såkaldte centnergræskar, der bruges til Halloween.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
