Der kan være penge at spare på indkøbt kraftfoder, hvis man fodrer med frisk græs på foderbordet, viser erfaringerne fra et igangværende projekt – dog er der også forbehold at tage.
Irene Fisker, specialkonsulent, Innovationscenter for Økologisk Landbrug, fortalte på Kvægkongressen i februar om projektet »Staldfodring med frisk græs«, som tager udgangspunkt i et system, hvor der bliver hentet frisk græs hver dag ude på marken, og som så serveres på foderbordet foran køerne inde i staden.