Der kan være penge at spare på indkøbt kraftfoder, hvis man fodrer med frisk græs på foderbordet, viser erfaringerne fra et igangværende projekt – dog er der også forbehold at tage.
Irene Fisker, specialkonsulent, Innovationscenter for Økologisk Landbrug, fortalte på Kvægkongressen i februar om projektet »Staldfodring med frisk græs«, som tager udgangspunkt i et system, hvor der bliver hentet frisk græs hver dag ude på marken, og som så serveres på foderbordet foran køerne inde i staden.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kr.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
14. oktober 2026
9 min · I går
Fosfor i Vadehavet, juridisk kritik af L5 og grisestop, færre danske æbler og kvælstofkravenes konsekvenser for mælk og klima.
Effektivt Landbrugs Business-redaktion samler op på de vigtigste nyheder på det seneste og vender blikket mod den kommende tid, der ser ud til at byde på mere geopolitisk uro og et nøgleregnskab fra Danish Crown.
Irene Fisker pegede på, at det friske græs indeholder mere protein pr. kg tørstof end tilsvarende ensilage. Arkivfoto: Christian Carus
- Det, der ofte kan være den centrale gevinst til det her system, er, at man kan spare noget protein i kraftfoderet, sagde Irene Fisker om fodring med frisk græs. Foto: Line Brusgaard
For de tre konventionelle besætninger i projektet var især et lavere kraftfoderforbrug sammenlignet med data fra Kvægdatabasen ifølge Irene Fisker værd at bemærke. Foto: Line Brusgaard
Et af kendetegnene ved at fodre med græs er, at man typisk har et tre-ugers høstinterval til forskel fra, når man er ude og at tage slæt, hvor det måske er fire-fem uger. Arkivfoto: Christian Carus