Svenskerne forbruger igen over 80 kilo kød årligt
Svenskernes forbrug af kød og animalske produkter er igen stigende.
Foto: Colourbox
Kødforbruget i Sverige steg med 2,1 procent i 2024 og landede dermed igen over 80 kilo pr. person, viser tal fra det svenske landbrugsstyrelse, skriver Jordbruksaktuellt. Det reelle forbrug – den mængde kød der havner på tallerkenen – ligger på omkring 40 kilo per person.
– Den veganske trend har fået lidt mindre plads i samfundet, sagde Åsa Landberg Öberg, politisk ekspert ved det svenske landbrugsstyrelse, til SVT News.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
