Tyskland: Kødforbruget steg til 54,9 kg pr. indbygger i 2025
Efter tre års fald steg tyske forbrugeres forbrug af kød igen i 2025. Fjerkræforbruget satte rekord, men svinekød udgør forsat den største del af det samlede forbrug.
Tyske forbrugere spiste i 2025 i gennemsnit 54,9 kg kød pr. person. Det er 1,4 kg mere end året før, viser foreløbige tal fra Bundesinformationszentrum Landwirtschaft, BZL, ifølge webmediet pig333.com.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
3. oktober 2026
9 min · 2. oktober
Ny gødskningslov rammer markplaner, jurister kritiserer stop for grisestalde, og Danish Crown varsler en stor organisationsændring.