Nu falder grisenoteringen igen: - Situationen må betragtes som alvorlig
Overudbud, fyldte slagterikæder og svag efterspørgsel på grillkød holder priserne under pres. Danish Crown vurderer, at markedet først kan rette sig, når udbuddet af grisekød i Europa falder.

Danish Crown sænker grisenoteringen med 40 øre til 8,50 kroner pr. kilo som følge af et fortsat stort overudbud af grisekød og et presset europæisk marked. Arkivfoto: Anne Wolfenberg
Danish Crown sænker i næste uge grisenoteringen med 40 øre, mens sonoteringen er uændret, oplyser selskabet i sin markedsberetning.
For blot to uger siden blev grisenoteringen reduceret med 75 øre. Efter den seneste regulering ligger noteringen på 8,50 kroner pr. kilo.
Ifølge Danish Crown skyldes prisfaldet et fortsat stort overudbud af grisekød, som lægger pres på markedet både i Europa og globalt. Samtidig har efterspørgslen efter grillkød endnu ikke udviklet sig stærkt nok til at matche udbuddet.
Selskabet peger på, at prisniveauet på delstykker fortsat er under pres i store dele af Europa. Antallet af kunder på bulkmarkedet falder, mens produktionen af slagtegrise fortsat er høj, og slagteriernes forsyningskæder er fyldte.
Alvorlig situation
Ifølge Danish Crown er det især ikke udbenede forender, der fortsætter med at miste værdi, mens priserne på midterstykker og nakkestykker har været mere stabile. Sælgerne accepterer fortsat lave priser for at undgå nedfrysning og lageropbygning.
Prispresset har negative konsekvenser for noteringen til landmændene over hele Europa, og situationen må betragtes som alvorlig, lyder det i beretningen.
Samtidig arbejder eksportørerne på at øge salget uden for Europa. Danish Crown fremhæver især Japan og Australien som markeder med fortsat god efterspørgsel og betalingsvillighed.




































