Brasilien markerer sig for alvor som verdens største eksportør af kyllingekød. Alene i 2024 ventes eksporten at vokse med 2,2 procent i forhold til 2023.
Er man i tvivl om, at Brasilien satser på kyllingeproduktion, skal man bare tag et kig på grafen her på siden (figur 1).
Siden midten af nullerne er produktionen af kyllinger i det sydamerikanske land mere end fordoblet, og prognoser fra det amerikanske landbrugsministerium, USDA, indikerer, at produktionen i løbet af 2025 ventes at ramme 15 mio. tons.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
3. oktober 2026
9 min · 2. oktober
Ny gødskningslov rammer markplaner, jurister kritiserer stop for grisestalde, og Danish Crown varsler en stor organisationsændring.
Her ses kyllingehuse i den brasiliananske provins Rio Verde, hvor producenterne har op til 60 kyllingehuse. Arkivfoto
Figur 1: Udviklingen i den brasilianske kyllingeproduktion siden 2001. Da produktionen for 2023 samt prognoserne for 2024 og 2025 ikke er en del af FAO’s statistik, er de indskrevet manuelt på baggrund af tal fra USDA. Kilde: FAO og USDA.