Afmatning udebliver indtil videre: Stabil udvikling i oksekødspriserne
Afregningspriserne på oksekød har over den seneste måned fået nogle små nyk op ad. Den sædvanlige afmatning hen over efteråret synes dog at udeblive i år.
Noteringen for dansk oksekød er siden august, hvor vi senest berørte emnet, steget med 50 øre/kg inden for langt de fleste kategorier.
Stigningerne er kommet inden for de sidste uger og gælder for leverandører til både Danish Crown og Himmerlandskød.
Det lave udbud af dyr har været den primære årsag bag stigningerne i de sidste uger, og vi forventer, at det lave udbud vil fortsætte og være med til at drive priserne op i de kommende måneder.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
22. september 2026
9 min · I går
Politisk opbrud, dyrere kvælstofregulering og lysere udsigter for griseproducenterne. Her er dagens vigtigste landbrugsnyheder.