Analyse: Amerikanernes besættelse af rødt kød vokser sig stærkere

Amerikanernes forbrug af oksekød har nået uanede højder, skriver Business Insider. Salget i 2020 er blevet opgjort til samlede 30,3 milliarder dollars.

Den amerikanske kærlighedsaffære i forhold til oksekød bliver stærkere og stærkere til trods for tidens klimadebatter. Det skriver magasinet Business Insider.

Oksekød er det bedst sælgende kød i Amerika, og det hurtigst voksende med hensyn til salg. Oksekødssalget steg 23,7 procent i forhold til året før, hvilket svarer til over 30,3 milliarder dollars i 2020.

Vil du læse mere?

Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.

Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.

Men du kan prøve et digitalt abonnement i 10 uger for 10 kroner om ugen.

Læs også