Lavt slagtesvineudbud stabiliserer EU-markedet

Der er ingen særlige ændringer i udbuds- og efterspørgselssituationen på det europæiske slagtesvinemarked i denne slagteuge. De fleste noteringer stabiliserer sig på det nuværende niveau, mens noteringerne i Spanien og Danmark fortsætter med at falde.

Det skriver Danske Svineproducenter i en markedsberetning tirsdag.

- Det lille slagtesvineudbud i hele Europa er samlet set i balance med slagteriernes efterspørgsel. På tværs af grænserne klager markedsinteressenterne over en vanskelig situation på kødmarkedet. Forbruget i Europa lever fortsat ikke op til forventningerne, og der kan ikke kompenseres for det ved eksport af grisekød til tredjelande. Motivationen til at indfryse grisekød er fortsat begrænset.

Noteringerne i Tyskland, Holland, Frankrig, Belgien og Østrig bevæger sig sidelæns. I Italien aftager prispresset nu på grund af det faldende udbud.

Læs også